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Nuestra historia

Desde 1985, Olga Posse cría y ceba Ocas y Patos para producir foie gras en Momotegi. Este caserio ubicado junto a abruptas laderas, en el parque natural Aiako Arria, le ofrece unos elaborados productos artesanales cuya calidad es difícilmente superable.
Desde 2011, Momotegi abre sus puertas para ofrecerles un mimado establecimiento de agroturismo de alquiler íntegro que le permitirá ser partícipe de la bucólica vida en el campo, experimentar la placidez del descanso rodeado de aire puro, aguas cristalinas, y... el privilegio de poder degustar in situ de los mismos excelentes foies, confits, magrets que le ofrecen los restaurantes de prestigio internacional, clientes de la granja, elaborados con todo el cariño en nuestra propia casa.

Extracto del video presentado por el restaurante Mugaritz en San Sebastian Gastronomika
en reconocimiento a sus proveedores.
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"Desde 1985, elaborando productos artesanales"
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