Productos locales

Elaborados con cariño y artesanalmente

FOIE GRAS ENTERO DE PATO (Tarrina de cristal)

200 grs.............................31€ | RESERVA:.... 31€
RESERVA: 400 grs Nuevo Formato (8-12 raciones) 59€

FOIE GRAS ENTERO DE OCA (excepcionalmente)

140 grs.......................... Agotado€ | RESERVA:..... Agotado€
200 grs...........................Agotado€ | RESERVA:.....Agotado€

FOIE GRAS MI-CUIT

Hasta 290 grs.............................12,90€/100grs.
350-800 grs...............................12€/100grs.

FOIE GRAS MI-CUIT CON HIGOS

Hasta 290 grs.............................12,90€/100grs.
350-800 grs...............................120€/100grs.

JAMÓN DE PATO

Pieza entera o media(320-160 grs)......................62€/Kg.
Loncheado (sobe 80 grs.).......................AGOTADO€

Productos confitados

Confit (1 muslo)......................................7,80€
Mollejas de pato (Pte. 8 unid)...............4,80€
Paté de confit ("RILLETES") (Tarrina 100grs).............4,80€
Paté de confit ("RILLETES") (Tarrina 200grs).............7,80€

Agridulce de cebolla

Bote cristal 105 grs.............................4,80€

Mouse Foie Gras

Tarrina 100 grs.............................6,80€

Foie gras fresco

400-600 grs....................................................65€/Kg
En lonchas plancha: 600-800 grs................67€/Kg

Magret

Aprox. 400 grs)...........................28€/Kg