Productos locales

Elaborados con cariño y artesanalmente

FOIE GRAS ENTERO DE PATO (Tarrina de cristal)

200 grs.............................28€ | RESERVA:.... 28€
140 grs.............................22€ | RESERVA:.... 22€
RESERVA: 400 grs Nuevo Formato (8-12 raciones) 48€

FOIE GRAS ENTERO DE OCA (excepcionalmente)

140 grs.......................... Agotado€ | RESERVA:..... 32€
70 grs.................................40€ | RESERVA:..... 43€

FOIE GRAS MI-CUIT

Hasta 290 grs.............................9,90€/100grs.
350-800 grs...............................9,60€/100grs.

FOIE GRAS MI-CUIT CON HIGOS

Hasta 290 grs.............................9,90€/100grs.
350-800 grs...............................9,60€/100grs.

JAMÓN DE PATO

Pieza entera (290 grs).............................47€/Kg.
Loncheado (sobe 100 grs.).......................5,70€

Productos confitados

Confit (1 muslo)......................................5,80€
Mollejas de pato (Pte. 5 unid)...............4,80€
Paté de confit ("RILLETES") (Tarrina 100grs).............4,50€
Paté de confit ("RILLETES") (Tarrina 200grs).............7,50€

Agridulce de cebolla

Bote cristal 100 grs.............................4,50€

Mouse Foie Gras

Tarrina 100 grs.............................6,50€

Foie gras fresco

600-800 grs....................................................58€/Kg
En lonchas plancha: 600-800 grs................60€/Kg

Magret

Aprox. 400 grs)...........................19,50€/Kg