Productos locales

Elaborados con cariño y artesanalmente

FOIE GRAS ENTERO DE PATO (Tarrina de cristal)

140 grs.............................21€ | RESERVA:.... 24€
200 grs.............................26€ | RESERVA:.... 29€
RESERVA: 450 grs Nuevo Formato (8-12 raciones) 54€

FOIE GRAS ENTERO DE OCA (excepcionalmente)

140 grs.......................... Agotado€ | RESERVA:..... Agotado€
200 grs.................................42€ | RESERVA:.... 45€

FOIE GRAS MI-CUIT

Medallón de 100 a 290 grs.............................10,40€/100grs.
Pieza entera de 350 a 800 grs...............................10,00€/100grs.

FOIE GRAS MI-CUIT CON HIGOS

Medallón de 100 a 290 grs.............................10,40€/100grs.
Pieza entera de 350 a 800 grs...............................10,00€/100grs.

JAMÓN DE PATO

Pieza entera (300 grs).............................52€/Kg.
Loncheado (sobe 90 grs.).......................6,10€

Productos confitados

Confit (1 muslo)......................................6,50€
Manchones (4 unid.) ..................................6,50€
Mollejas de pato (Pte. 6 unid)...............4,80€

Paté de confit ("RILLETES") (Tarrina 105 ml.).............4,50€
Paté de confit ("RILLETES") (Tarrina 210 ml.).............7,50€

Agridulce de cebolla

Bote cristal 105 ml.............................4,50€

Mouse Foie Gras

Tarrina 105 ml.............................6,50€

Foie gras fresco

De 500 a 800 grs....................................................58€/Kg
En lonchas plancha: (Pte. 300 grs aprox.)................60€/Kg

Magret

Pieza de aprox. 450 grs...........................20,00€/Kg